Monografias
Ramiro, Adriane. Influência dos aspectos psicológicos no desenvolvimento da obesidade mórbida. São Paulo: Divisão de Psicologia – Instituto Central do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – IC-HC-FMUSP, 1998. (Monografia).
Ramiro, Adriane. A obesidade mórbida do ponto de vista da psicossomática psicanalítica. Belo Horizonte: Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas – Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG, 2002. Monografia.
Dissertação de Mestrado
Ramiro, Adriane. O estigma e a identidade de pacientes portadores de obesidade mórbida em uma situação de Oficina em Dinâmica de Grupo. Belo Horizonte: Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas – Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG, 2003. Dissertação (Mestrado).
Tese de Doutorado
Ramiro, Adriane. La obesidade como problema de salud pública: tratamento, prevención e promoción. Barcelona, Espanha: Universidad Autonoma de Barcelona (UAB). 2005
Ramiro, Adriane. Estratégias de Governabilidade no âmbito da promoção da saúde: o controle do peso corporal como estilo de vida saudável. São Paulo: Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, 2009. Tese (Doutorado).